一般酒店（饭店）用品分为以下十类：酒店餐具类、酒店清洁设备类、酒店餐饮设备类、酒店大堂类、酒店客房用品类、酒店家具类、酒店专用电器类、酒店及餐饮智能类、酒店服饰类、酒店配套类。
酒店用品行业产品特点

　　涉及的行业多，品种繁杂。酒店用品行业产品广泛，产品种类多，包括餐具、餐饮、清洁用品、客房用品、服饰、家具、专用电器、智能产品及其它酒店配套产品。在酒店用品中既有家具、餐饮设备等耐用消费品，又有像客房用品中的牙膏、牙刷、一次性消费品。并且其中的某类产品又可以独立作为一个行业。

　　消费需求层次多样化。近年来，随着我国星级酒店及经济连锁型酒店的大量涌现，酒店用品的需求层次呈现多样化。高端星级酒店对酒店用品的品质要求较高，而低端型酒店为了节省成本一般选择较低端的酒店用品。

　　注重造型及外观工艺，结构简单，体积小。如酒店用品中的盘子、刀子、叉子、酒杯等餐饮用具结构简单，体积小，但是很注重造型及外观工艺。

　　酒店用品代表性产品：一次性消费用品用。一次性用品主要包括牙刷、牙膏、沐浴露、梳子等一次性用品。一次性用品的特点是：用量大、体积小、价值较低。